Tað er bara ein trong gøta, ið skilur sundur kaféina FISKASTYKKIÐ og hølini í Pakkhúsinum ÚTI Á GJÓGV, sum vit leiga út til eitthvørt høvi. Hølini eru hundrað ára gomul, men sett í s

Fyriuttan eina veldiga náttúruuppliving bjóða vit eisini forkunnugar fiskarættir – til øll høvi. Um tað er angin av fjøru ella kokkakynstrið, ið ger tað, er ikki til at siga – kanska er tað bæði; men føroyskur fiskur smakkar nú betur her niðri við sjóvarmálan.
Felags fyri hølini er ein samanrenning millum gamalt og nýtt, millum søgu og nútímans tøkni, millum náttúru og mentan. Hølini eru tað, tit gera tey til – eitt friðskjól, eitt søguminni, ein villiniborg. Alt hetta og meira enn tað fáa tit, tá tit leiga hølini.